09 Feb Características de los diferentes tipos de copas

Cristalerías de cristal de bohemia:

Las copas de cristal de bohemia se componen de 3 partes:

• El cáliz
• El tallo
• El pie

Se pueden combinar multitud de formas y tamaños desde el más clásico hasta el más sofisticado y moderno.

Los tipos de copas tienen diferentes características dependiendo de lo que contienen.
Copa Flauta: concebida para vinos espumosos, su boca estrecha contribuye a la acumulación de aromas y diferentes matices aromáticos de los vinos espumosos, el tamaño estilizado y largo sirve para destacar el burbujeo del vino, generalmente su tamaño varia entre 150ml y 220 ml

Copa de vino: la más conocida y universal, puede contener tanto vinos blancos como tintos, se utiliza principalmente para los vinos con sabor, la apertura de la boca contribuye a la fuga de las sustancias aromáticas del vino y permitir la oxigenación aspecto muy importante en los vinos tintos, dependiendo del tipo de vino las copas son de diferente tamaño.

• Vinos blancos dulces entre 150 y 250 ml
• Vinos blancos secos entre 150 y 400 ml
• Vinos blancos entre 250 y 500 ml
• Vinos tintos entre 400 ml y 500 ml

El tamaño más pequeño del cáliz ayuda a mantener baja la temperatura por más tiempo

Copa de brandy; su característica principal es el tallo corto de la copa, la forma adecuada de coger la copa en por la taza para calentar la bebida, el volumen se aproxima a los 400 ml

VASOS

La característica más destacable de los vasos es que constan de una sola parte. La parte inferior, donde hay más cantidad de la masa de cristal, se llama «hielo». El hielo tiene la función de ralentizar el calentamiento del contenido. El uso de los vasos es amplio. Este tipo de los vasos se utiliza para servir bebidas refrescantes, cerveza o también el whisky.

DECANTADORES:

La función principal es contribuir a la rápida oxigenación del vino y su correcta presentación en la mesa